Eksplorasi komponen bioaktif hewan bentik ascidian (didemnum molle) sebagai antioksidan alami

Abstract

Ascidian adalah salah satu biota laut yang belum banyak dikaji secara intensif, namun mempunyai potensi yang cukup besar di perairan Indonesia, yang habitatnya umum dijumpai di perairan terumbu karang. Kajian dalam penelitian ini diarahkan untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan di bidang ilmu kelautan terkait senyawa bioaktif yang dimiliki ascidian pada spesies Didemnum molle dari famili Didemnidae sebagai antioksidan.. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa aktif dalam ascidian (Didemnum molle), dalam pemanfaatannya menjadi senyawa antioksidan. Pengambilan sampel dan pengujian Didemnum molle dilakukan dari bulan November 2012 – April 2013. Pengambilan sampel dilakukan pada tanggal 12-13 Maret 2013 di Pulau Panggang, Kepulauan Seribu. Hasil yang didapat dari uji fitokimia yaitu ekstrak positif mengandung flavonoid, steroid, saponin, dan tanin, sedangkan uji lainnya menunjukkan hasil negatif. Ekstrak ascidian memiliki aktivitas antioksidan yang tergolong lemah karena memiliki nilai IC50 > 200 ppm. Suatu bahan dapat dikatakan sebagai antioksidan kuat jika IC50 <200 ppm. Aktivitas antioksidan yang rendah diduga akibat sampel yang masih berupa ekstrak kasar. Ekstrak kasar lintah laut masih mengandung senyawa lain yang bukan senyawa antioksidan.