Browsing MT - Veterinary Science by Subject "Farmyard"
Now showing items 1-3 of 3
-
Kualitas Daging Dan Performa Ayam Broiler Di Kandang Terbuka Pada Ketinggian Tempat Pemeliharaan Yang Berbeda Di Kabupaten Takalar Sulawesi Selatan
(2016)Populasi ayam broiler di Indonesia semakin meningkat seiring dengan tingginya tingkat konsumsi daging unggas masyarakat Indonesia. Indonesia merupakan negara kepulauan dengan lebih dari 17 ribu pulau. Tiap pulau mempunyai ... -
Peran Penerapan Good Hygienic Practices terhadap Jumlah Sel Somatik dalam Susu Segar di Peternakan Pondok Ranggon
(2006)Sel somatik dalam susu adalah sel tubuh yang berasal dari dua sumber. Mayoritas adalah sel leukosit (sel darah putih) dan beberapa berasal dari jaringan ambing (sel-sel epitel). Jumlah sel somatik (JSS) meningkat merupakan ... -
Studi salmonella enteritidis pada telur ayam lokal di pasar tradisional Kabupaten Tangerang
(2006)Telur ayam lokal merupakan salah satu sumber protein hewani yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Salmonella Enteritidis (S.Enteritidis) merupakan bakteri yang sangat patogen dan dapat menyebabkan foodborne illness pada ...