Browsing MT - Veterinary Science by Author "Mayasari., Ni Luh Putu Ika"
Now showing items 1-1 of 1
-
Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Listeria Monocytogenes Dari Susu Sapi Segar Di Kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan
Prahesti, Kusumandari Indah | Pasaribu, Fachriyan Hasmi | Mayasari., Ni Luh Putu Ika (2016)Listeria monocytogenes merupakan salah satu bakteri patogen yang mendapat perhatian dalam industri pangan dan kesehatan masyarakat. Bakteri ini menginfeksi manusia melalui bahan pangan sehingga menimbulkan penyakit listeriosis. ...