Browsing MT - Veterinary Science by Author "Kibuuka, Robert"
Now showing items 1-1 of 1
-
Detection of Listeria monocytogenes in Pasteurized Milk Sold in Supermarkets in Bogor City and its Relationship with Human Health
Kibuuka, Robert | Sudarwanto, Mirnawati | Sanjaya, Agatha Winny (2009)Listeria monocytogenes adalah salah satu bakteri patogen untuk manusia dan hewan yang ditularkan melalui makanan. Bakteri ini kadang-kadang masih ditemukan dalam produk yang sudah diolah. Hal tersebut dimungkinkan karena ...