Browsing MT - Veterinary Science by Author "Adiningsih, Melani Wahyu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aspek Mikrobiologis Daging Ayam Beku yang Dilalulintaskan melalui Pelabuhan Penyeberangan Merak
Adiningsih, Melani Wahyu (2009)Perkembangan perekonomian dewasa ini makin meningkat, sehingga permintaan bahan pangan yang bernilai gizi tinggi juga makin meningkat. Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang cukup popular di masyarakat. Selain ...