Analisis ekologi, biologi dan sosial ekonomi untuk dasar kebijakan pengelolaan budidaya rumput laut (kasus budidaya rumput laut kappaphycus alvarezii di Pulau Nain)

Abstract

The declining of seaweed production in the Nain Island migh be attributed to the frequency use of seeds repeatedly for many years. In addition to the use of seeds, the declining was also due to the construction of houses on the area of cultivation. Nain Island is a semi enclosed waters so that waste can be trapped in it. The study was conducted in several stages: seaweed growth test, water quality observations, interviews, and measurement of potential contamination. The results of observations show that Nain Island water is still below the threshold limit values and quality of raw water pollution control and water quality standard for marine biota. Distribution of domestic waste has not reached the area of seaweed cultivation. The capacity of a viable operating area is 7 units per acre. Total production of Kappaphycus alvarezii in the area of 1.075,2 hectares is 4,449 tons per harvest or 26.695,2 tons per year. Firms benefit if they start the cycle in stage IV, and continued to increase. Net present value (NPV) is Rp. 102.074.976, benefit cost ratio (B/C ratio) is 1.27, and payback period for 1 year 3 months 8 days. If seaweed prices fell Rp. 10.000/kg then the NPV is Rp. 22.523.280 and B/C ratio is 1,106. If there is an increase of 25% of production costs, the project is still feasible to be developed, where the NPV is still positive (Rp. 16.988.526) with B/C ratio of 1,04. Relative efficiency values for seaweed cultivation on the Nain Island is 100%. This shows that seaweed cultivation on Nain Island has been efficient.

Produksi rumput laut di Pulau Nain terlihat dari data tahun 1996 sampai tahun 2000 sebanyak 350 sampai 400 ton per bulan. Tetapi sejak akhir tahun 2000 produksi rumput laut di pulau ini mulai menurun (Gerung et al. 2008). Menurunnya produksi rumput laut di Pulau Nain menurut para stakeholder disebabkan oleh frekuensi pemakaian bibit yang sudah terjadi berulangkali sejak budidaya rumput laut dimulai pada tahun 1989 atau sudah lebih dari 20 tahun. Berbagai informasi menyatakan bahwa pemakaian bibit berulang dalam waktu yang lama akan menurunkan kualitas bibit sehingga berpengaruh pada pertumbuhan. Selain penggunaan bibit, merosotnya produksi rumput laut di Pulau Nain diduga karena para pembudidaya mendirikan rumah di atas atau dekat areal budidaya sehingga limbah rumah tangga, deterjen, dan tumpahan minyak sudah mencemari perairan. Perairan Pulau Nain yang semi tertutup karena dikelilingi oleh karang (fringing reef) lebih memperkuat dugaan bahwa menurunnya produksi rumput laut disebabkan oleh beban limbah yang masuk ke perairan terperangkap di dalamnya. Tujuan penelitian untuk merumuskan pengelolaan budidaya rumput laut berdasarkan potensi ekologi, biologi dan sosial ekonomi di Gugus Pulau Nain Kabupaten Minahasa Utara. Diharapkan penelitian ini dapat bermanfaat sebagai bahan masukan bagi pemerintah Kabupaten Minahasa Utara dan pemerintah di Wilayah Minahasa secara keseluruhan untuk pengelolaan budidaya rumput laut, khususnya jenis Kappaphycus alvarezii. Penelitian dilakukan dalam beberapa tahap, tahapannya adalah: 1) Uji pertumbuhan rumput laut, diikuti dengan pengamatan parameter kualitas air. Pada tahap ini dilakukan juga wawancara dengan berpedoman pada kuisioner. Tahap ini dilakukan mulai Januari 2007 sampai Juni 2008, 2) Monitoring dan evaluasi lewat uji pertumbuhan serta pengamatan kualitas air yang dilakukan pada bulan Mei–Agustus 2009 dan Juni–September 2010 3) Pengamatan distribusi potensi bahan pencemar serta pengamatan parameter kualitas air di sekeliling Perairan Gugus Pulau Nain. Pada tahap akhir ini dilakukan juga wawancara yang berpedoman pada kuisioner. Tahap ini dilakukan pada bulan Mei 2011.