Search
Now showing items 1-2 of 2
Upaya Menurunkan Lemak Penyebab Off-Flavor pada Daging Itik Melalui Pemberian Tepung daun Beluntas (Pluchea indica-L.less) Dalam Pakan
(Laporan Akhir Pelaksanaan Program Hibah Bersaing XIV Perguruan Tinggi 2006, 2006)
Itik lokal pada saat ini pemanfaatannya
Dampak Penggunaan Beluntas dalam Upaya Menurunkan Kadar Lemak Daging Terhadap Produksi dan Kadar Lemak Telur Itik Lokal
(Laporan Akhir Program Hibah Bersaing Perguruan Tinggi 2007, 2007)
Bau Amis Pada Daging Itik