Pengaruh suplementasi mineral organik (Zn-proteinat dan Cu-proteinat) dan amonium molibdat terhadap performans domba lokal

Abstract

Defisiensi sekunder sering dialami oleh ternak ruminansia yang diberi suplemen mineral anorganik walaupun dalam jumlah yang mencukupi kebutuhan. Mineral Zn dan Cu adalah mineral yang sering dilaporkan defisien pada ruminansia. Hal ini akibat antagonistik dari mineral anorganik tertentu, diantaranya Zn antagonis dengan Cu dan Cu antagonis dengan Mo.