Browsing Agroindustrial Technology by Subject "pati sagu"

Now showing items 1-2 of 2

    • PATI SAGU TERMODIFIKASI SEBAGAI BAHAN STARCH-BASED PLASTICS 

      Yuliasih, Indah | Candra Sunarti, Titi (2014-10)
      Pati sagu merupakan salah satu sumber pati potensial di Indonesia. Starchbased plastics didefinisikan sebagai penggunaan pati dalam memproduksi bioplastik. Modifikasi pati secara asetilasi dilakukan untuk meningkatkan ...

    • Sagu : Sumberdaya untuk Penganekaragaman Pangan Pokok 

      Bantacut, Tajuddin (2011-02)
      Perubahan iklim terus berlangsung mempengaruhi produksi pertanian terutama padi. Kekeringan dan banjir letah menjadi fenomena umum yang menyebabkan gaga I panen dan penurunan produksi. Siluasi ini memaksa manusia untuk ...