Now showing items 1-1 of 1

    • Ekstraksi minyak kelapa sawit dengan enzim bromelin nenas 

      Pohan, Lumongga (2011)
      Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq. dan Elaeis melanococca) merupakan salah satu sumber penghasil minyak nabati. Buah kelapa sawit memiliki kandungan minyak yang tinggi baik di dalam daging buahnya maupun pada ...