Browsing Articles by Subject "nasi"
Now showing items 1-2 of 2
-
Estimasi sisa nasi, lauk hewani, lauk nabati, dan sayuran konsumen di kantin metro gizi dan kantin Zea Mays Institut Pertanian Bogor
(2014)ANITA PUTRI AYU SULKANTO. Estimasi Sisa Nasi, Lauk Hewani, Lauk Nabati, dan Sayuran Konsumen di Kantin Metro Gizi dan Kantin Zea Mays Institut Pertanian Bogor. Dibimbing oleh HADI RIYADI. Penelitian ini bertujuan untuk ... -
Karakteristik Sensori Nasi Dari Beberapa Varietas Padi Aromatik Lokal lndonesia
(2010)Penelitian ini bertujuan unluk menentukan karakteristik sensori beberapa padi aromatik dengan pendekatan uji hedonik, uji ranking dan ujl deskriplif. Uji deskriptif dilakukan dongan diskusi dalam fokus grup (focus group ...
