Formulasi Produk Ekstrusi Berbahan Dasar Sorgum : Snack Sehat, Kaya Serat dan Antioksidan

dc.contributor.author	Wiratama, Arius
dc.contributor.author	Shadiq, Riza Kamal
dc.contributor.author	Supriyadi, Dimas
dc.date.accessioned	2011-04-28T06:18:24Z
dc.date.available	2011-04-28T06:18:24Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/44490
dc.publisher	Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor
dc.title	Formulasi Produk Ekstrusi Berbahan Dasar Sorgum : Snack Sehat, Kaya Serat dan Antioksidan	en