Nori Imitasi dengan Bahan Dasar Edible Film Surimi    Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Sebagai Alternatif Makanan Camilan Sehari-Hari

dc.contributor.author	Merlinda Kemala D.
dc.contributor.author	Kartika Hastarina P.
dc.contributor.author	Cendrawasih S.P.
dc.contributor.author	Manurung, Motto
dc.contributor.author	Chairunisah, Rizky
dc.date.accessioned	2011-04-27T06:53:49Z
dc.date.available	2011-04-27T06:53:49Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/44372
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Nori Imitasi dengan Bahan Dasar Edible Film Surimi Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Sebagai Alternatif Makanan Camilan Sehari-Hari	en