Perubahan Fisikokimia dan Mikrobiologi Pascamati Lidah dan Limpa Sapi pada Suhu Penyimpanan yang Berbeda

dc.contributor.author	Yuliati, Farida Nur
dc.date.accessioned	2010-04-15T01:32:12Z
dc.date.available	2010-04-15T01:32:12Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/4332
dc.publisher	IPB
dc.title	Perubahan Fisikokimia dan Mikrobiologi Pascamati Lidah dan Limpa Sapi pada Suhu Penyimpanan yang Berbeda	id