Agroindustri bisnis gambir Indonesia
| dc.contributor.author | Sa’id, E. Gumbura | |
| dc.contributor.author | Syamsu, Khaswar | |
| dc.contributor.author | Mardiliyati, Etik | |
| dc.contributor.author | Herryandie, Alexie | |
| dc.date.accessioned | 2011-03-17T06:45:02Z | |
| dc.date.available | 2011-03-17T06:45:02Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/42646 | |
| dc.description.abstract | Gambir (Uncaria gambir Roxb) merupakan salah satu komoditas perkebunan unggulan Indonesia yang pasar utamanya adalah ekspor. Lebih dari 80% pasokan gambir dunia berasal dari Indonesia. Sayangnya, teknologi pengolahan gambir yang sederhana, dan tidak mengalami perubahan yEang berarti sejak sekitar 150 tahun yang lalu, baru menghasilkan gambir asalan yang mutunya rendah dan tidak seragam, sehingga menekan harga gambir di pasar ekspor | en |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Agroindustri bisnis gambir Indonesia | en |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
IPB Press [100]
Books published by IPB Press


