Peningkatan kualitas nutritif putak melalui fermentasi campuran Trichoderma reesei dan Aspergillus niger Sebagai pakan ruminansia

Improving putak nutritive quality using mixed culture Trichoderma reesei and Aspergillus niger as ruminant feed

dc.contributor.advisor	Suryahadi
dc.contributor.advisor	Wiryawan, Komang G.
dc.contributor.advisor	Mangunwidjaja, Djumali
dc.contributor.author	Hilakore, Maritje Aleonor
dc.date.accessioned	2010-10-21T03:45:44Z
dc.date.available	2010-10-21T03:45:44Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/41009
dc.description.abstract	Putak adalah nama pakan lokal di Pulau Timor Provinsi Nusa Tenggara Timur yang diperoleh dari isi (empulur) batang pohon gewang (Corypha elata robx). Kandungan pati dan serat kasar yang tinggi tetapi rendah protein merupakan kendala utama penggunaannya sebagai pakan. Proses pengolahan biologi melalui fermentasi dapat memberi hasil yang positif terhadap kualitas bahan. Kapang Trichoderma reesei dan Aspergillus niger secara kultur tunggal sering digunakan dalam pengolahan pakan karena kemampuannya dalam degradasi selulosa maupun pati menjadi protein.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Peningkatan kualitas nutritif putak melalui fermentasi campuran Trichoderma reesei dan Aspergillus niger Sebagai pakan ruminansia	id
dc.title	Improving putak nutritive quality using mixed culture Trichoderma reesei and Aspergillus niger as ruminant feed	en
dc.subject.keyword	gewang tree (Corypha elata robx)
dc.subject.keyword	goats diets
dc.subject.keyword	inoculum level
dc.subject.keyword	rumen fermentability
dc.subject.keyword	East Nusa Tenggara