Browsing Economic Science by Author "Susiyanti"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemanfaatan Khitosan sebagai Penurunan Kadar Kolesterol Total Serum Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus) Strain Wistar.
Susiyanti (2001)Khitosan merupakan produk diasetilasi khitiu yang dapat diperoleh dari isolasi kulit udang. Kulit udang lebih mudah didapatkan dari pada sumber khitin lainnya karena tersedia dalam jumlah besar sebagai limbah hasil industri ...