Browsing Economic Science by Author "Sunersih"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Diversifikasi produk Tradisional Otak-otak, dari ikan Sapu-sapu (Hyposarcus Pardalis)
Sunersih (2000)Ikan sapu-sapu bukan merupakan jenis ikan asli perairan tawar Indonesia. Jenis ini diintroduksi dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Namun sekarang, jenis ikan ini sudab ditemukan menghuni perairan tawar Indonesia yang ...