Minuman Serbuk Berenzim Untuk Peningkatan Penyerapa Nutrisis Pada Masa Pertumbuhan Anak Dengan In Vivo Pada Mencit

dc.contributor.author	Septianita, Dita Adi
dc.contributor.author	Novayanti, Rika
dc.contributor.author	Utami, Mutiara
dc.contributor.author	Hendranita, Nadia Tannia
dc.contributor.author	Manikharda
dc.date.accessioned	2010-08-10T02:16:13Z
dc.date.available	2010-08-10T02:16:13Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/36507
dc.description.abstract	Indonesia merupakan negara berkembang yang memiliki angka kecukupan gizi anak yang sangat rendah. Pemanfaatan enzim lipase dan protease dalam bentuk minuman serbuk dapat menjadi solusi permasalahan gangguan pencernaan dan penyerapan numsi. Minuman serbuk mempakan produk yang mudah untuk dikonsumsi temtama oleh anak-anak. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan mengembangkan minuman serbuk siap larut kaya enzim lipase dan protease sebagai salah satu cara mengatasi gangguan pencernaan dan penyerapan nutrisi pada tubuh anak-anak.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Minuman Serbuk Berenzim Untuk Peningkatan Penyerapa Nutrisis Pada Masa Pertumbuhan Anak Dengan In Vivo Pada Mencit	id