Search
Now showing items 1-10 of 11
Proses termal dalam pengendalian tahap pengolahan kritis untuk menjamin keamanan pangan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Peran teknologi proses agroindustri dalam pengembangan industri hilir kelapa sawit
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)
Potensi dan prospek bioteknologi dalam rangka penyediaan pangan menyehatkan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Strategi riset bidang mikrobiologi untuk meningkatkan keamanan pangan di Indonesia
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Beras Analog Sebagai Vehicle Penganekaragaman Pangan
(Bogor Agricultural University, 2014-06-21)
Topik orasi ini saya pilih sebagai upaya saya untuk menjawab mengapa kekayaan sumber karbohidrat kita yang berlimpah tidak dapat sampai ke meja makan sehingga kita hanya bergantung pada satu komoditas pangan pokok beras.
Kontribusi Ilmu Dan Teknologi Pangan Dalam Pembangunan Nasional : Suatu Tinjauan Pemanfaatan Dan Pengembangan Produk Ekstraktif Rempah Yang Mendukung Program Pembangunan Bidang Pangan Dan Kesehatan
(Bogor Agricultural University, 2014-12-06)
Kontribusi Ilmu Dan Teknologi Pangan Dalam Pembangunan Nasional : Suatu Tinjauan Pemanfaatan Dan Pengembangan Produk Ekstraktif Rempah Yang Mendukung Program Pembangunan Bidang Pangan Dan Kesehatan
Pencegahan gizi lebih dan penyakit kronis melalui perbaikan pola konsumsi pangan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Strategi pengembangan alat dan mesin pertanian untuk usahatani tanaman pangan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Penerapan energi surya dalam proses termal pengolahan hasil pertanian
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Peranan teknik pertanian dalam penanganan pasca panen hasil hortikultura
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)