Perubahan Nilai pH Postmortem Daging Sapi yang Dipotong dengan Menggunakan Restraining Box
| dc.contributor.author | Hermansyah, Rohiman Aliyana | |
| dc.date.accessioned | 2010-04-08T06:38:41Z | |
| dc.date.available | 2010-04-08T06:38:41Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/3409 | |
| dc.publisher | IPB | |
| dc.title | Perubahan Nilai pH Postmortem Daging Sapi yang Dipotong dengan Menggunakan Restraining Box | id |
