Peanutmilk sebagai Sumber Energi dan Upaya Menciptakan Peluang Usaha Baru

dc.contributor.author	Fernando, Edo Ryzki
dc.contributor.author	Rustiana, Iwan
dc.contributor.author	Arief, Nugraha
dc.contributor.author	Apriyanto, Yudie
dc.date.accessioned	2010-07-19T02:35:49Z
dc.date.available	2010-07-19T02:35:49Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/33617
dc.description.abstract	Kacang merah merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan energi. Kacang tanah mengandung protein sebesar 22%-30% karbohidrat sebesar 2%-18% mineral fosfor sebesar 470-9137 mg/100 g. Selain itu, kacang tanah mengandung zat anti oksidan berupa tokoferol.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Peanutmilk sebagai Sumber Energi dan Upaya Menciptakan Peluang Usaha Baru	id