Manisan Pala Kering
dc.contributor.author | IPB, Pusat Penelitian dan Pengemangan Teknologi Pangan | |
dc.date.accessioned | 2010-07-06T03:14:31Z | |
dc.date.available | 2010-07-06T03:14:31Z | |
dc.date.issued | 1981 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/30570 | |
dc.description.abstract | Buah pala mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi, karena selain digunakan sebagai rempah-rempah yaitu bijinya, daging buahnya adpat pula dimanfaatkan untuk manisan, poding "jelly" atau sirup. | |
dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
dc.title | Manisan Pala Kering | id |