Komersialisasi Es Krim Goreng Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas poired) Sebagai Jajanan Sehat Kaya Antioksidan

View/Open

Date

2010

Author

Pradipta, Adi

Indrayasa, Andri

Inayati, Uli Khusna

Aji, Titistyas Gusti

Hattunisa, Risma Sholeh

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/28979

Collections

PKM - Pengabdian kepada Masyarakat [251]