Search
Now showing items 1-1 of 1
Kasus Fisika Pangan Dua Jenis Kopi (Coffea Sp.) Yang Diukur Beberapa Sifat Fisiknya
(IPB (Bogor Agricultural University), 2001)
Kopi (Coffea sp.) dikonsumsi dalam bentuk minuman, baik dalam bentuk kemasan ataupun dari kopi bubuk yang diseduh dengan air panas. Pada umumnya masyarakat Indonesia mengkonsumsi kopi bubuk. Ada dua tabapan proses untuk ...