Search
Now showing items 1-1 of 1
Karakterisasi fisik dan derajat keasaman hasil pembuatan minuman isotonik sari bengkuang
(IPB University, 2010)
Penelitian ini bertujuan untuk membuat minuman isotonik dengan tambahan bahan sari
bengkuang serta melihat pengaruh penambahan natrium benzoat sebagai bahan pengawet dan
perbedaan suhu penyimpanan minuman isotonik bengkuang ...