Browsing UT - Physics by Subject "edible film composite"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Penambahan Partikel Arang Aktif terhadap Sifat Fisikokimia dan Antibakteri Film Komposit Kitosan/Lidah Buaya
(2022)Edible film kitosan potensial sebagai pengemas makanan dengan sifat antibakteri alami yang aman dan ramah lingkungan. Film kitosan murni sensitif terhadap kelembapan. Gel lidah buaya dan arang aktif dari limbah ampas kopi ...