Browsing UT - Physics by Subject "Lama penyimpanan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakterisasi fisik dan derajat keasaman hasil pembuatan minuman isotonik sari bengkuang
(2010)Penelitian ini bertujuan untuk membuat minuman isotonik dengan tambahan bahan sari bengkuang serta melihat pengaruh penambahan natrium benzoat sebagai bahan pengawet dan perbedaan suhu penyimpanan minuman isotonik bengkuang ...