Desain Sederhana Proses Produksi Starter Kering dengan Metode Enkapsulasi Ca-Alginat dan Penambahan Filler Pati Singkong untuk Pembuatan Dadih Susu Sapi

View/Open

Gagasan Tertulis (82Kb)

Gagasan Tertulis (241.5Kb)

Gagasan Tertulis (60Kb)

Gagasan Tertulis (187.3Kb)

Gagasan Tertulis (286.4Kb)

Gagasan Tertulis (77.80Kb)

Date

2010

Author

Adrianto, Ari

Wildan, Aziz

Wicaksana, M. Arya

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/27711

Collections

• PKM - Gagasan Tertulis [553]