Search
Now showing items 1-1 of 1
Karakterisasi Enzim dan Ekspresi Heterolog Endo-β-1,4-xilanase dari Streptomyces sp. 45I-3 pada Escherichia coli
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Endo-ß-1,4-xilanase (xilanase) merupakan enzim utama yang terlibat
dalam hidrolisis xilan dengan cara mendepolimerisasi xilan melalui hidrolisis acak
ikatan tulang punggung ß-1,4 menjadi xilooligosakarida dan xilosa. ...