Search
Now showing items 1-1 of 1
Aktivitas kitinase, peroksidase dan anticendawan In vitro dari ekstrak protein tanaman trichosanthes (cucurbitaceae)Chitinase, peroxidase and in vitro antifungal activities of protein extract of trichosanthes (Cucurbitaceae)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Trichosanthes merupakan salah satu genus dari famili Cucurbitaceae. Beberapa spesies dari genus ini menghasilkan protein bioaktif seperti Ribosome Inactivating Protein dan kitinase. Studi tentang peroksidase belum banyak ...