Search
Now showing items 131-140 of 314
Model Keberlanjutan Biodiesel berbasis Kelapa Sawit di Indonesia
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Pengembangan biodiesel merupakan langkah penting dalam mewujudkan rencana Pemerintah Indonesia dalam transisi sumber energi, dari energi fosil yang cenderung tidak ramah lingkungan kepada energi yang lebih ramah lingkungan ...
Pengaturan dan Peningkatan Pembungaan untuk Produksi Buah Jambu Biji (Psidium guajava L.) ‘Kristal’ di Luar Musim
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Jambu biji (Psidium guajava L.) ‘Kristal’ merupakan salah satu buah favorit bagi masyarakat Indonesia karena mempunyai rasa manis, daging renyah, berbiji sangat sedikit, kaya antioksidan, serat dan vitamin C. Produksi buah ...
Rekayasa Mesin Pembeku Eksergetik Ruang Pembeku Tunggal dengan Penambahan Receiver dan Inverter Serta Pengaturan Suhu dan Daya Kompresor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Pembekuan merupakan metode yang paling baik untuk menjaga kualitas makanan dalam jangka waktu lama, namun membutuhkan lebih banyak energi daripada teknologi pengawetan lainnya. Oleh karena itu perlu mesin pembeku yang hemat ...
Strategi Pengendalian Kontaminan Merkuri pada Komoditi Tuna dan Tuna-Like
(IPB University, 2019)
Produk perikanan memiliki peran penting bagi perekonomian nasional,
devisa negara, penyediaan lapangan kerja dan sumber protein serta gizi bagi
masyarakat. Tuna dan tuna-like merupakan jenis ikan ekonomis penting ...
Peptida Kakao Fermentasi Indonesia dan Potensinya sebagai Inhibitor ACE (Angiotensin Converting Enzyme) dan Antioksidan.
(IPB University, 2019)
Penelitian ini dilatarbelakangi potensi pelepasan peptida bioaktif dari protein simpanan (storage protein) melalui aktivitas protease endogenus selama fermentasi biji kakao (Theobroma cacao L). Potensi bioaktif yang ...
Rancang Bangun Model Kemasan Kopi Specialty untuk Industri Skala Mikro
(IPB University, 2019)
Pelaku industri kopi skala mikro memiliki potensi untuk mengembangkan
pasar kopi specialty melalui peningkatan kemasan. Namun, tidak mudah bagi
pelaku industri mikro menciptakan ide kemasan yang mampu menembus pasar
yang ...
Model Campuran Risiko Taksebanding dan Aplikasinya pada Data Retensi Mahasiswa Pendidikan Jarak Jauh.
(IPB University, 2019)
Salah satu tujuan analisis survival adalah untuk mengetahui hubungan antara waktu kejadian dengan peubah prediktor (kovariat) yang diduga berpengaruh. Model yang terkenal dalam analisis survival adalah model Cox yang ...
Kapasitas Petani Pengelola Agrowisata dalam Pemanfaatan Teknologi Komunikasi Digital untuk Pengembangan Usaha di Kabupaten Malang dan Bojonegoro
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Fluktuasi harga produk hortikultura berdampak pada kehidupan sosial petani yaitu
penurunan pendapatan dan minat menjadi petani di kalangan anak petani. Oleh
karena itu, agrowisata muncul sebagai upaya memberi nilai tambah ...
Transisi Desa Agraris: Deagrarianisasi dan Ketahanan Agraria di Pedesaan Jawa Tengah.
(IPB University, 2019)
Jawa dengan reputasinya sebagai pulau terpadat di Indonesia, pada tahun 2018 tercatat dihuni tidak kurang dari 149 juta jiwa. Situasi ini menjadi sebuah catatan penting karena di pulau yang dihuni oleh 57% populasi di ...
Perbandingan penggunaan tangan kanan dan tangan kiri di Flores, Indonesia.
(IPB University, 2019)
Kebiasaan penggunaan salah satu tangan pada berbagai aktivitas sehari-hari merupakan handedness yang dimiliki oleh seseorang. Handedness dapat terbagi menjadi dua: Penggunaan tangan kiri dalam sebagian besar kegiatan ...