Search
Now showing items 11-16 of 16
PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN BERAS RENDAH INDEKS GLISEMIK
(Puslitbang Bulog, 2007)
Sebagai suber energi utama bagi sebagian masayarakat Indonesia, peran karbohidrat yang berasal dari beras selan zat gizi yang lain dapat dikaji dari indeks glisemiknua mengingat beragamnya proses pengolahan beeras. tulisam ...
PENGEMBANGAN TEKNOLOGIPENGOLAHAN BERAS RENDAH INDEKS GLISEMIK
(Lokakarya Nasional "Peningkatan Dayasaing Beras Nasional melalui Perbaikan Kualitas", 2006)
Sebagai sumber karbohidrat utama bagi penduduk Indonesia, selain pertimbangan terhadap mutu komersial, cooking quality dan eating quality, perhatian ke mutu gizi beras dan produk olahannya perlu ditingkatkan dengan ...
Risk Assessment of Micronutrients : Appropriate Basis of Regulatory Maximums for Vitamin and Minerals
(Workshop Keamanan Suplemen Makanan, 2009)
Penilaian risiko merupakan pendekatan yang diterima secara internasional untuk mengidentifikasi level maksimum dari suplemen vitamin dan mineral Meode dan data ilmiah dibutuhkan untuk mendukung pendekatan ini Persetujuan ...
KEBUTUHAN VITAMIN DAN MINERAL PADA ORANG SEHAT
(Ikatan Dokter Indonesia, 2008)
Zat gizi, merupakan faktor utama dalam pengaturan respon kekebalan manusia. turunan dari zat gizi makro dan mikro dari makanan mempengaruhi fungsi kekebalan tubuh melalui beberapa tingkat kegiatan dalam gastroitestinal ...
KECUKUPAN NUTRISI UNTUK PERSIAPAN KEHAMILAN
(Seminar Pentingnya Merencanakan Kehamilan untuk Mendapatkan Buah Hati yang Sehat dan Terhindar dari Cacat Bawaan, 2008)
Kondisi yang sering menyertai kehamilan dan dampaknya sangat berbahaya adalah anemia dan malnutrisi. banyak keterkaitan interaksi diantara zat gizi seperti Fe, Zn, Ca dan vitamin A dengan asam folat, baik kerja yang sinergis ...
KETERBATASAN RESPON HEMOGLOBIN DAN SENG SERUM TERHADAP SUPLEMENTASI SENG (ZN) DAN BESI (FE) PADA ANAK USIA 6-24 BULAN
(Media Gizi dan Keluarga, 2004)
The objective of this study was to investigate the efficacy of iron and zinc supplementation on anemic status and zinc status of children aged 6-24 months. The study was a double-blind, randomized, placebo-controlled trial ...