Browsing Faculty of Fisheries and Marine Science by Author "Erungan, Anna C."
Now showing items 1-2 of 2
-
NILAI PARAMETER BIOKINETIKA PROSES DENITRIFIKASI LIMBAH CAIR INDUSTRI PERIKANAN PADA RASIO COD/TKN YANG BERBEDA
Ibrahim, Bustami | Erungan, Anna C. | Heriyanto (2009)Indonesian Fishery Industries has been developed very rapidly. This can cause negative effect such as increase in wastewater that involved highly organic substrates that will danger the environment. This effluent must be ... -
Pengaruh suhu dan lama pengovenan terhadap karakteristik cumi-cumi (Loligo sp) kertas
Mardi, Setya | Erungan, Anna C. | Trilaksami, Wini (2004)Cumi-cumi merupakan salah satu komoditas perikanan yang cukup penting selelah ikan dan udang, a h tetapi tidak semua jenis cumi-cumi disukai oleh masyarakat terutama yang berdaging liat dan tebal. Tekstur dan rasa yang ...