Browsing Faculty of Animal Science by Subject "daging kelelawar pemakan buah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pendugaan Produksi Karkas Dan Daging Kelelawar Pemakan Buah (Pteropus alecto ) Asal Sulawesi
(2014)Kelelawar pemakan buah (Pteropus alecto) dijadikan masyarakat Sulawesi Utara sebagai bahan pangan alternatif sumber daging, namun informasi tentang produktivitas karkas dan komponen karkas yang dihasilkan belum diketahui. ...