Perubahan Krakteristik Mutu dan Analisis Kinetika Puree Mangga Selama Penyimpanan
View/ Open
Date
2005Author
Anugrahwati, Yati
Wirakartakusumah, Aman
Kusnandar, Feri
Setyadjit
Metadata
Show full item recordCollections
- Proceedings [2790]