Puasa Makan dan Minum dalam Rangka Luruh Bulu Paksa (Forced Holtinc) untuk Peningkatan Produksi Ayam Petelur Tua

Abstract

Penelitian ini dilandasi oleh latar belakang pemikiran, bahwa ayan adalah hewan ternak yang terbanyak populasinya di Indonesia. Di lain pihak para peternak di Indonesia pada umunnya menjual ayam yang sudah menasuki produksi tahun kedua, karena produksinya sudah mulai menurun. Berdasarkan telaah pustaka yang telah dilakukan, ada cara untuk meningkatkan kembali produksi telur ayan tua tersebut, yaitu dengan melakukan program luruh bulu paksa. Pada dasarnya belum ada metode luruh bulu paksa yang unun digunakan di Indonesia. Penelitian ini mencoba mencari metode luruh bulu paksa yang cocok dengan iklim, kondisi ayan dan kemampuan peternak di Indonesia. Pilihan utama ditujukan pada program luruh bulu paksa dengan metode puasa makan dan minun. Pendekatan yang dilakukan ialah melihat pengaruh beberaра nacan netode luruh bulu paksa terhadap peningkatan produksi telur, Income over feed cost (penghasilan setelah dikurangi biaya ransum), konversi ransum, luruh bulu sekunder dan primer, perubahan berat badan, kualitas telur (Haugh Unit, telur yang berbintik darah, telur yang berbintik daging, tebal kerabang) dan kadar hormon tiroksin serum darah ayam.