Cinna-ale terbuat dari campuran 17 macam rempah-rempah, yaitu jahe (Zingiber officionale Roscoe), kayu secang (Caesalpinia sappan Linn), cabe jawa (Piper retrofractum Vahl), kayu manis (Cinnamon burmanii Blume), sereh ...

Suatu kondisi dimana semua orang, setiap waktu, mempunyai akses fisik, sosial dan ekonomi pada bahan pangan yang aman dan bergizi sehingga cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh; sesuai dengan kepercayaannya sehingga bisa ...

Temuan ini berkaitan dengan produksi emulsifier berupa ca,puran monodan diasilgliserol (M-DAG) dari tandah buah segar kelapa sawit yang telah mengalami penurunan mutu akibat kandungan asam lemak bebasnya telah melebihi ...

Masalah kesejahteraan rakyat Indonesia selama tiga setengah abad masa penjajahan Belanda telah memicu keprihatinan dan keresahan sejumlah intelektual muda Indonesia di tahun 1908. Kegundahan itu mendorong mereka untuk ...