Efektivitas Kombinasi Tepung Wortel dan Astaxanthin Pada Pakan Terhadap Intensitas Warna Merah Ikan Koi Cyprinus rubrofuscus

Abstract

Ikan koi Cyprinus rubrofuscus merupakan komoditas perikanan hias air tawar yang digemari dikalangan masyarakat, sehingga menjadikan ikan tersebut cukup populer. salah satu permasalahan dalam budidaya ikan koi ialah mempertahankan kualitas warnanya, karena kualitas warna yang dimilikinya mempengaruhi nilai ekonomi ikan koi. Upaya yang dilakukan dalam meningkatkan warna ikan koi yaitu penambahan bahan yang mengandung pigmen ke dalam pakan komersil. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas kombinasi tepung wortel dan astaxanthin pada pakan terhadap intensitas warna merah ikan koi. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, yaitu kontrol, penambahan tepung wortel 150g kg-1 dan kombinasi tepung wortel 150g kg-1 dengan astaxanthin 0,2g kg-1. Benih ikan koi yang digunakan berukuran 5,5-10,2 cm dan dipelihara selama 30 hari. Penggunaan bahan kombinasi tepung wortel dan astaxanthin tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata antar perlakuan pada intensitas warna, laju pertumbuhan bobot spesifik, pertumbuhan panjang mutlak dan tingkat kelangsungan hidup ikan koi.

Koi fish, Cyprinus rubrofuscus, is a freshwater ornamental fish that is popular among the public, making it quite well-liked. One of the challenges in koi fish farming is maintaining their color quality, as it affects the economic value of the fish. One effort to enhance koi color is by adding pigment-containing ingredients to commercial feed. This study aims to find out the effectiveness of a combination of carrot powder and astaxanthin in feed on the intensity of red color in koi fish. This study used a completely randomized design (CRD) with three treatments: a control, the addition of carrot powder at 150g kg-1, and a combination of carrot powder at 150g kg-1 with astaxanthin at 0.2g kg-1. The koi fish seedlings used were 5.5–10.2 cm in size and were kept for 30 days. The use of a combination of carrot flour and astaxanthin did not have a noticeably different effect between treatments on color intensity, specific weight growth rate, absolute length growth, and the survival rate of koi fish.