Potensi Ekoenzim dalam Pengendalian Penyakit Kanker Batang (Neoscytalidium dimidiatum) pada Tanaman Buah Naga

Abstract

Penyakit kanker batang yang disebabkan oleh Neoscytalidium dimidiatum merupakan salah satu penyakit utama yang membatasi produksi buah naga. Pengendalian penyakit kanker batang yang efektif dan aman bagi lingkungan hingga saat ini belum tersedia. Limbah organik buah berpotensi dimanfaatkan sebagai ekoenzim yang mengandung senyawa bioaktif bersifat antifungi. Penelitian ini bertujuan mengetahui potensi ekoenzim berbahan kulit nanas dan kulit jeruk dalam menghambat pertumbuhan N. dimidiatum secara in vitro serta menekan perkembangan penyakit kanker batang pada kladodia buah naga secara in vivo. Penelitian meliputi pembuatan dan karakterisasi ekoenzim, pengujian aktivitas antifungi di laboratorium, serta pengujian keefektifan pada kladodia buah naga yang diinokulasi patogen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekoenzim mampu menghambat pertumbuhan cendawan secara in vitro dan menekan perkembangan penyakit kanker batang secara in vivo. Konsentrasi 15% direkomendasikan untuk aplikasi in vitro, sedangkan konsentrasi 17% merupakan perlakuan yang paling efektif dalam menekan perkembangan penyakit secara in vivo. Meskipun nilai hambatannya masih lebih rendah dibandingkan fungisida sintetis, ekoenzim menunjukkan potensi sebagai alternatif pengendalian penyakit kanker batang pada tanaman buah naga.