Optimasi Keuntungan Produksi Cimol Menggunakan Integer Linear Programming: Studi Kasus UMKM di Sragen

Abstract

Cimol Candu merupakan salah satu Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) produsen cimol yang berlokasi di Sragen. Sebagai pelaku usaha, tujuan utama Cimol Candu adalah memaksimalkan keuntungan dengan memanfaatkan sumber daya terbatas yang dimiliki. Penelitian ini bertujuan menentukan jumlah produksi optimal bagi setiap varian cimol serta menganalisis kondisi optimum saat terjadi perubahan variabel dan kendala permintaan. Metode yang diterapkan adalah Integer Linear Programming dengan proses pengolahan data menggunakan fitur Solver pada aplikasi Microsoft Excel. Penelitian ini mengevaluasi dua skenario produksi. Skenario pertama melibatkan 8 varian cimol, sedangkan skenario kedua melibatkan 14 varian cimol. Hasil analisis menunjukkan bahwa skenario kedua merupakan keputusan yang paling tepat bagi UMKM Cimol Candu dengan keuntungan maksimal sebesar Rp2.055.695,00. Hasil penelitian ini dapat menjadi instrumen bagi pemilik usaha dalam pengambilan keputusan produksi yang tepat guna mencapai efisiensi sumber daya serta keuntungan maksimal. Kata kunci: cimol, integer linear programming, optimum, Solver Microsoft Excel

Cimol Candu is a Micro, Small, and Medium Enterprise (MSME) producing cimol and located in Sragen. As a business entity, its primary objective is to maximize profit by utilizing its limited resources efficiently. This study aims to determine the optimal production quantity for each cimol variant and to analyze the optimal solution under changes in decision variables and demand constraints. The method applied in this study is Integer Linear Programming, with data processing carried out using the Solver feature in Microsoft Excel. The study evaluates two productions scenarios. The first scenario involves eight cimol variants, while the second scenario involves fourteen cimol variants. The results indicate that the second scenario is the most appropriate production decision for Cimol Candu, yielding a maximum profit of IDR 2,055,695.00. The findings of this study are expected to serve as a decision-making tool for business owners in determining optimal production plans to achieve efficient resource allocation and maximize profit. Keywords: cimol, integer linear programming, optimum, Microsoft Excel Solver