Biosekuriti dan Penularan Virus Avian Influenza H5N1 di Pasar Unggas Hidup di Bogor

Abstract

Avian influenza (AI) subtipe H5N1 masih menjadi ancaman bagi kesehatan hewan dan kesehatan masyarakat karena kemampuannya bersirkulasi pada pasar unggas hidup yang memiliki lalu lintas unggas tinggi dan penerapan biosekuriti yang umumnya belum optimal. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi tingkat penerapan biosekuriti pedagang unggas hidup, mendeteksi sirkulasi virus AI subtipe H5N1 menggunakan ayam sentinel, serta mengidentifikasi faktor risiko biosekuriti yang berhubungan dengan infeksi AI di pasar unggas hidup wilayah Kota dan Kabupaten Bogor. Penelitian menggunakan desain kohort pada lima pasar unggas hidup dengan melibatkan 15 pedagang dan 45 ekor ayam sentinel yang dipelihara selama 12 minggu. Penilaian biosekuriti dilakukan melalui observasi menggunakan checklist yang mencakup tiga aspek utama biosekuriti, yaitu lalu lintas, isolasi, dan sanitasi. Sampel serum ayam sentinel hidup diperiksa menggunakan uji Hemagglutination Inhibition (HI), sedangkan ayam sentinel yang mati diuji menggunakan Reverse Transcriptase Polymerase Chain Reaction (RT PCR). Analisis data dilakukan secara deskriptif, dilanjutkan dengan uji Mann Whitney U, Fisher's Exact Test, serta perhitungan risk ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan biosekuriti pada pedagang unggas hidup secara umum berada pada kategori sedang dengan penyimpangan yang tinggi pada aspek lalu lintas, isolasi, dan sanitasi. Sebanyak 38 dari 45 ayam sentinel mengalami kematian selama masa pengamatan dengan crude mortality rate sebesar 84,44%. Pengujian HI tidak menunjukkan adanya antibodi terhadap AI H5N1 pada ayam sentinel yang hidup, namun pemeriksaan RT-PCR terhadap ayam sentinel yang mati menunjukkan 17 sampel (50%) positif H5 yang terdiri atas 8 sampel positif H5N1 (47,1%) dan 9 sampel positif H5Nx (52,9%) yang mengindikasikan adanya sirkulasi aktif virus AI dengan berbagai subtipe di pasar unggas hidup. Sebagian besar aspek penerapan biosekuriti yang diamati tidak menunjukkan hubungan yang signifikan dengan status infeksi virus AI subtipe H5N1. Interpretasi hasil perlu dipertimbangkan dengan keterbatasan penelitian. Penelitian ini menunjukkan bahwa pasar unggas hidup masih berperan sebagai titik kritis sirkulasi virus AI subtipe H5N1 dan penerapan biosekuriti pada tingkat sedang belum mampu mencegah dan mengendalikan sirkulasi tersebut.

Avian Influenza (AI) subtype H5N1 remains a significant threat to animal and public health due to its ability to circulate in live bird markets, where high poultry movement and suboptimal biosecurity practices facilitate virus transmission. This study aimed to evaluate the level of biosecurity implementation among live poultry traders, detect the circulation of H5N1 avian influenza virus using sentinel chickens, and identify biosecurity-related risk factors associated with avian influenza infection in live bird markets in Bogor City and Bogor Regency. A cohort study was conducted in five live bird markets involving 15 poultry traders and 45 sentinel chickens monitored over a 12-week period. Biosecurity practices were assessed through direct observation using a checklist covering three major biosecurity components: traffic control, isolation, and sanitation. Serum samples collected from surviving sentinel chickens were tested using the Hemagglutination Inhibition (HI) assay, whereas dead sentinel chickens were examined using Reverse Transcriptase Polymerase Chain Reaction (RT-PCR). Data were analyzed descriptively, followed by the Mann–Whitney U test, Fisher's Exact Test, and risk ratio analysis. The results showed that the overall implementation of biosecurity among live poultry traders was categorized as moderate, with substantial non compliance observed in the traffic control, isolation, and sanitation components. During the observation period, 38 of the 45 sentinel chickens died, resulting in a crude mortality rate of 84.44%. The HI assay detected no antibodies against H5N1 avian influenza virus in surviving sentinel chickens. However, RT-PCR examination of dead sentinel chickens identified 17 (50.0%) H5-positive samples, consisting of 8 H5N1-positive samples (47.1%) and 9 H5Nx-positive samples (52.9%), indicating active circulation of avian influenza viruses of different H5 subtypes in the live bird markets. Most of the observed biosecurity measures was significantly associated with H5N1 avian influenza virus infection status. These findings should be interpreted considering the study's limitations. This study indicates that live bird markets continue to serve as critical sites for the circulation of the H5N1 avian influenza virus, and that the moderate level of biosecurity implementation observed was insufficient to prevent or control such viral circulation.