Aplikasi Probiotik dengan Dosis Berbeda pada Pakan untuk Meningkatkan Kinerja Ikan Lele Sangkuriang Clarias gariepinus

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis terbaik dari aplikasi probiotik pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan dan sintasan, benih ikan lele sangkuriang. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri atas tiga perlakuan, yaitu kontrol, perlakuan dosis 0,5%, dan perlakuan dosis 1,0%. Parameter yang diamati meliputi kinerja pertumbuhan dan sintasan. Hasil analisis data menunjukkan bahwa penambahan probiotik berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap semua parameter kinerja ikan lele. Perlakuan terbaik diperoleh pada dosis 1,0% yang menghasilkan sintasan sebesar 93%, spesifik growth rate 3,0%/hari, efisiensi pakan 77%, dan feed conversion ratio sebesar 1,4. Parameter kualitas air selama pemeliharaan berada pada kisaran yang optimal. Pemberian probiotik pada pakan dengan dosis 1,0% sangat efektif untuk meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pemanfaatan pakan benih ikan lele sangkuriang.

This study aims to determine the best dosage of probiotics in feed for growth and survival performance of Sangkuriang catfish fry. The research method used was an experiment with a Completely Randomized Design (CRD), consisting of three treatments: control, 0,5% dosage treatment, and 1,0% dosage treatment. Parameters observed included growth and survival performance. The results of data analysis showed that the addition of probiotics had a significant effect (P <0.05) on all catfish performance parameters. The best treatment was obtained at a dose of 1.0% which resulted in a survival rate of 93%, a specific growth rate of 3.0%/day, a feed efficiency of 77%, and a feed conversion ratio of 1.4. Water quality parameters during maintenance were within the optimal range. Providing probiotics in feed at a dosage of 1.0% is very effective in increasing the growth and feed utilization efficiency of Sangkuriang catfish fry.