Konfirmasi Keberadaan Larva Trichinella sp. pada Daging Babi Hutan (Sus scrofa) Seropositif melalui Uji Kompresi

Abstract

ABSTRAK

IRENE PADMATISTI ASTADEWI. Konfirmasi Keberadaan Larva Trichinella sp. pada Daging Babi Hutan (Sus scrofa) Seropositif melalui Uji Kompresi. Dibimbing oleh FADJAR SATRIJA dan TRIOSO PURNAWARMAN.

Infeksi Trichinella sp. adalah penyakit zoonotik yang ditularkan melalui konsumsi daging yang mengandung larva infektif. Babi hutan (Sus scrofa) merupakan reservoir alami dari parasit ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengonfirmasi keberadaan larva Trichinella sp. dalam daging babi hutan yang seropositif menggunakan uji kompresi. Potongan tipis daging yang bersifat seropositif disusun di antara dua pelat kaca, dikompresi, dan diperiksa di bawah mikroskop untuk mengidentifikasi morfologi larva atau struktur sel perawat di dalam serat otot. Tidak ditemukan morfologi larva Trichinella sp. maupun struktur kapsul pada sampel yang diperiksa. Hasil ini mungkin mencerminkan tingkat infeksi yang rendah, distribusi larva yang tidak merata, atau sensitivitas uji kompresi yang terbatas. Oleh karena itu, diperlukan metode diagnostik langsung yang lebih sensitif untuk memastikan keberadaan dan morfologi larva Trichinella sp.

Kata kunci: babi hutan (Sus scrofa), seropositif, Trichinella sp, uji kompresi

ABSTRACT

IRENE PADMATISTI ASTADEWI. Confirmation of Trichinella sp. Larvae in Seropositive Wild Boar (Sus scrofa) Meat using the Compression Method. Supervised by FADJAR SATRIJA and TRIOSO PURNAWARMAN

Trichinella sp. infection is a zoonotic disease transmitted by consuming meat containing infective larvae. Wild boar (Sus scrofa) is a natural reservoir of this parasite. This study aimed to confirm the presence of Trichinella sp. larvae in seropositive wild boar meat using the compression test. Thin sections of seropositive meat were sandwiched between two glass plates, compressed, and examined under a microscope to identify larval morphology or nurse cell structures within muscle fibers. No Trichinella sp. larval morphology or capsule structures were detected in the examined samples. This result may reflect low infection levels, uneven larval distribution, or the limited sensitivity of the compression test. Therefore, more sensitive direct diagnostic methods are needed to confirm the presence and morphology of Trichinella sp. larvae.

Keywords: compression method, seropositive, Trichinella sp., wild boar (Sus scrofa)