Gizi Dan Pembangunan
Abstract
Konsep Pembangunan dan Gizi merupakan dua hal
yang saling berkaitan dalam pembahasan mengenai
pembangunan manusia. Selama beberapa dekade,
pembangunan lebih dekat dengan peningkatan indikator
ekonomi. Namun, pendekatan itu masih kurang untuk
menjelaskan kualitas hidup suatu masyarakat secara
menyeluruh. Pertumbuhan ekonomi yang tinggi pada suatu
negara belum tentu menjamin terbentuknya sumber daya
manusia (SDM) yang optimal jika masalah gizi, kesehatan,
dan ketimpangan sosial masih berlangsung.
