Browsing Student Papers by Subject "sagu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mie saung (sagu jagung) nusantara yang kaya akan protein, karbohidrat, dan serat
(2013)Ide yang dikaji dalam proposal ini adalah pembuatan mie yang berasal dari bahan baku tepung sagu dan tepung jagung, sehingga dapat menghasilkan produk mie yang bergizi dan juga berasal dari bahan-bahan lokal. Sagu merupakan ...