Browsing Student Papers by Author "Zamzami, Riza"
Now showing items 1-2 of 2
-
Eksplorasi komponen bioaktif hewan bentik ascidian (didemnum molle) sebagai antioksidan alami
Syukur, Ayu Ginanjar | Zamzami, Riza | A, Theresia Puspita | Ardiyani, Wienda J | Suseno, Sugeng Heri (2013)Ascidian adalah salah satu biota laut yang belum banyak dikaji secara intensif, namun mempunyai potensi yang cukup besar di perairan Indonesia, yang habitatnya umum dijumpai di perairan terumbu karang. Kajian dalam penelitian ... -
Unit Pengolahan Industri Modern Tepung Ikan Berprotein Tinggi Dengan Kombinasi Penerapan Protein Hidrolisat Dan Teknologi Membran
Rahman, M. Andi | Helmy | Zamzami, Riza (2011)