Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Job Order Costing pada UMKM Felicia Sandal Bogor

Abstract

Persaingan pasar yang semakin ketat dan fluktuasi harga bahan baku menyebabkan UMKM Felicia Sandal mengalami penurunan penjualan dalam enam bulan terakhir tahun 2024. Hal ini disebabkan oleh ketidakakuratan dalam perhitungan harga pokok produksi (HPP) sehingga harga jual menjadi lebih tinggi dari harga pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perhitungan HPP dan mengimplementasikan metode Job Order Costing sebagai strategi untuk meningkatkan akurasi perhitungan biaya produksi. Metode yang digunakan meliputi observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka, dengan analisis data secara kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perhitungan HPP dengan metode Job Order Costing menghasilkan estimasi biaya yang lebih akurat dibandingkan metode sebelumnya, dengan memperhitungkan komponen biaya bahan baku, tenaga kerja langsung, dan overhead pabrik secara rinci. Selain itu, peneliti mengembangkan sistem program sederhana berbasis Microsoft Access untuk membantu penghitungan HPP secara real-time. Implementasi sistem ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi pencatatan, meminimalisir kesalahan manual, dan membantu UMKM menetapkan harga jual yang kompetitif di pasar.

Tight market competition and fluctuating raw material prices have led to a decline in sales at the Felicia Sandal MSME over the past of 2024. This was primarily due to inaccurate cost of production (COP) calculations, resulting in a selling price that was higher than the market average. This study aims to analyze the cost of production and implement the Job Order Costing method as a strategy to improve cost calculation accuracy. The research used observation, interviews, documentation, and literature study, with both qualitative and quantitative data analysis approaches. The results show that calculating COP using the Job Order Costing method produces more accurate cost estimates than the previous method by systematically accounting for raw materials, direct labor, and factory overhead costs. In addition, the researcher developed a simple Microsoft Access-based program to assist in real-time COP calculation. The implementation of this system is expected to improve recording efficiency, minimize manual errors, and support MSMEs in setting competitive selling prices aligned with market conditions.