KEMITRAAN PETANI CABAI PAPRIKA KELOMPOK TANI TUNAS TANI PANGRANGO DENGAN PIZZA HUT DI KABUPATEN BOGOR

Abstract

FARID YUDHA PAMUNGKAS. Kemitraan Petani Cabai Paprika Kelompok Tani Tunas Tani Pangrango dengan Pizza Hut di Kabupaten Bogor. Dibimbing oleh LEONARD DHARMAWAN dan EDI WIRAGUNA. Pembangunan sektor pertanian memiliki peran penting terhadap pertumbuhan PDB di Indonesia. Program kemitraan berkontribusi dalam mengurangi ketimpangan dengan menerapkan prinsip sinergi dan saling ketergantungan. Kemitraan bisnis adalah kerja sama antara dua pihak atau lebih untuk mendapatkan keuntungan bersama. Penelitian bertujuan untuk menganalisis kemitraan antara petani cabai paprika Kelompok Tani Tunas Tani Pangrango dengan Pizza Hut di Kabupaten Bogor melalui tiga fokus utama: kelembagaan kelompok tani, mekanisme kemitraan, serta dampaknya bagi kedua pihak. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan studi dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelembagaan Kelompok Tani Tunas Tani Pangrango berperan signifikan dalam menjaga solidaritas petani serta meningkatkan koordinasi dengan Pizza Hut. Mekanisme kemitraan yang terstruktur terbukti memberikan manfaat bagi kedua pihak, petani memperoleh kepastian pasar dan harga yang stabil, sedangkan Pizza Hut mendapatkan pasokan cabai paprika berkualitas dan berkesinambungan.

FARID YUDHA PAMUNGKAS. The Partnership between Paprika Chili Farmers of the Tunas Tani Pangrango Farmer Group and Pizza Hut in Bogor Regency. Supervised by LEONARD DHARMAWAN and EDI WIRAGUNA. The agricultural sector plays a pivotal role in driving Indonesia's Gross Domestic Product (GDP) growth. Partnership programs contribute to reducing inequality by applying principles of synergy and interdependence. Business partnership is a collaboration between two or more parties to achieve mutual benefits. This study aims to analyze the partnership between chili pepper farmers from the Tunas Tani Pangrango Farmer Group and Pizza Hut in Bogor Regency through three main focuses: the farmer group's institutional structure, the partnership mechanism, and the impact on both parties. The study employs a qualitative approach, using data collection methods such as in-depth interviews, field observations, and document analysis. The findings indicate that the Tunas Tani Pangrango Farmers Group's institutional framework significantly contributes to maintaining farmers' solidarity and enhancing coordination with Pizza Hut. The structured partnership mechanism has proven to be mutually beneficial, providing farmers with market certainty and stable prices, while Pizza Hut secures a high quality and sustainable supply of chili peppers.