Model Simulasi Tanaman Bawang Merah untuk Menduga Umur Panen dan Produktivitas (Studi Lapang : Kabupaten Brebes)

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Desa Karangbale, Brebes, Jawa Tengah, yang merupakan salah satu sentra produksi bawang merah. Pada tahun 2019, Kabupaten Brebes menghasilkan total produksi bawang merah sebesar 302.000 ton dengan areal panen seluas 28.710 hektar (BPS 2020). Penelitian ini mengkaji hubungan antara pertumbuhan dan perkembangan bawang merah dan kondisi cuaca untuk mengoptimalkan produktivitas dengan menggunakan perlakuan dua jarak tanam (J1 = 14x14 cm dan J2 = 12x12 cm) dan dua ukuran berat umbi bawang merah (UB = 6 gram/butir dan UK = 3 gram/butir). Data perlakuan pada J1UB (14x14 cm, 6 gram) digunakan untuk parameterisasi dan kalibrasi dalam pembuatan model dan perlakuan lainnya digunakan untuk validasi model. Penelitian ini juga memodelkan perlakuan jarak tanam dan berat umbi. Percobaan menunjukan produktivitas tertinggi dihasilkan pada perlakuan J1UB (14x14 cm, 6 gram) sebesar 4,56 ton. Pada semua perlakuan, umur panen dicapai pada 54 hari setelah tanam dengan nilai growing degree day 902 ? hari. Model simulasi secara umum dapat menggambarkan produktivitas dan umur tanaman bawang merah dengan akurasi diatas 90%. Kata Kunci: Bawang Merah, Berat Umbi, Jarak Tanam, Model Simulasi Tanaman, Produktivitas, Umur Panen